לעבוד עם קמח בצורה איכותית ונכונה

לעבוד עם קמח בצורה איכותית ונכונה
credit canva

כל קונדיטוריה\מאפייה\פיצרייה יודעות שעל מנת שהן יוכלו לעבוד בצורה טובה ואיכותית עם בצק וקמח הן חייבות שהיה ברשותן מלוש בצק אשר דרכו יוכלו לעבוד עם הבצק בצורה איכותית ומקצועית. כמו כן בבחירת מלוש הבצק המתאים עבורכם ישנם מגוון סוגים כמו למשל מלוש חצי תעשייתי אשר הינו מתאים לעד 40 ק"ג קמח, או מלושים תעשייתיים אשר מתאימים ללישה של בין 60 ק"ג ל300 ק"ג קמח. כמו כן הקפידו להבין את נפח העבודה של המכשיר, האחריות, המחיר שלו, וכמובן האם הכלים נשלפים, כמו למשל האם המזלג נשלף, וכן גם הקערה. מכשיר זה הינו הכרחי בעל עסק שמתעסק עם בצקים שכן הוא יחסוך לכם זמן רב והינו יכול להגיע לתוצאות שעבודה ידנית אינה יכולה להגיע אליה. לשם כך תוכלו לפנות לקבוצת א.ס. סוכנויות. קבוצתנו הוקמה על ידי אברי קוריאט וזאת מתוך רצון לייעל ולשפר את ההליכים השונים אשר מתרחשים במוסדות האוכל, אנו עושים זאת תוך שימוש במכונות איכותיות והמתקדמות ביותר בעולם וכן כלים איכותיים אשר יעזרו לכל בעל עסק לייעל את התפעול והעבודה השוטפת. אנו בעיקר מתמחים בכל הקשור לתחום הבצק והמאפים אך לא רק אלא בכל גזרת המזון, וכן מספקים את שירותינו הן למגזר הפרטי והן המוסדי.

רידוד איכותי ומקצועי

על מנת שתוכלו לבצע את פעולת רידוד הבצק באופן איכותי ומקצועי אתם תהיו חייבים שיהיה ברשותכם מרדד בצק שולחני אשר הינו מגיע במגוון גרסאות והן: מרדדת ידנית- אשר מתאימה לאופים מקצועיים ומאפשרת לקבוע את גובה הבצק וכן גם העובי שלו. סוג נוסף זה מרדדת אוטומטית- ודרך מסך מגע תוכלו לקבוע את אופן התפעול של המרדדת ולרדת לפרטים הקטנים. והסוג האחרון זה מרדדת רציפה- אשר מתאימה לרידוד רציף ושומרת על אחידות של הבצק וכן גם על אסתטיקה ברמה הכי גבוהה שיש, יתרון נוסף של המרדדת הרציפה זה החיסכון בעלויות.

מקפיא נהדר

אחד המוצרים החשובים ביותר בכל בית מזון זה ללא ספק שוק פריזר או בשמו המוכר יותר מקפיא. שכן דרך מוצר זה תוכלו למעשה לקרר את המוצרים שלכם בטמפרטורה שתרצו, וכן גם לבחור את גודל המקפיא שלכם. לשם כך תוכלו לפנות אלינו לקבוצת א.ס. סוכנויות וליהנות ממגוון רחב של מוצרים מדהימים אשר ייעלו בצורה משמעותית את ההליכים השונים בתחום האוכל. חברתנו נוסדה מתוך רצון לייעל ולשדרג את ההליכים אשר קשורים באפייה, התעסקות עם בצקים וכן גם עם אוכל בכלל. לפרטים נוספים והזמנות צרו קשר במספר הטלפון שלנו: 08-9302260 ונשמח לעמוד לשירותכם בכל פנייה\שאלה בנושא.

מאמרים נוספים
הוצאת צו ירושה
צו ירושה הוא מסמך הכרחי לכל מי שזכאי לחלק מעיזבון...
להתקין את הפרקט המושלם ללא כל חשש
שיפוץ ועדכון הבית, או בית העסק, הן מחשבות שרצות לנו...
איך לטפל בנקע בקרסול?
אחת מפציעות הרגליים השכיחות ביותר בכל גיל היא נקע בקרסול....
ייעוץ פיננסי
לא כולנו עוסקים באופן מקצועי בתחום הכספים והפיננסים אך עם...
העולם הדיגיטלי החדש ופרצות החוק המתלוות אליו
השכיחות של בריונות ברשת עולה במקביל להתרחבות השימוש באינטרנט, אך...
צריכים להחליף מסך למחשב? אל תעשו את זה לבד
אם גם אתם שייכים לאותם האנשים שמבינים במחשבים, ברור שתרצו...
מקום טוב ואיכותי בישראל? יש כזה!
מקומות רבים שמיועדים לעריכת אירועים שונים כבר הבינו שכדי לקבל...
עורך דין ירושות וצוואות – זה הכרחי
בתחום תכנון העיזבון והירושה, הליך הירושה נתפס פעמים רבות כהליך...
המדריך המלא לבחירת דירת החלומות שלכם
סוף סוף החלטתם לקנות דירה ולהפוך אותם למגורי הקבע שלכם....
פתרונות מחשוב לעסקים
פתרונות מחשוב לעסקים - מיטב פתרונות טכנולוגיים לעסקים
 משהו לא עובד בעסק שלכם כמו שצריך ואתם תוהים מה...
דילוג לתוכן